Restaurant éphémère La Riviera à Genève

Restaurant La Riviera by Mandarin Oriental Geneva

  Hey, pssst, oui vous mes chers lecteurs ! Aujourd’hui, je vous emmène au bord de la Riviera française pour déguster un petit repas. Si si, venez ! Mais non ! Pas en direction de l’aéroport ! Ah la la, heureusement que je suis là n’est-ce pas ♥ ? Avec le bel été que nous avons, il serait bête de vouloir « chercher bonheur ailleurs » alors qu’il y a de chouettes découvertes culinaires à faire dans les environs. Par exemple, le nouveau restaurant éphémère du Mandarin Oriental Geneva. Et oui, l’établissement cinq étoiles ne s’arrête plus ! Après avoir installé un chalet dans l’hôtel…

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Le chef Diego Oka présente sa cuisine péruvienne à Genève

ceviche chef Diego Oka Mandarin Oriental Geneva

Encore une belle proposition du Mandarin Oriental Geneva qui accueille, du 3 au 7 novembre 2015, le chef Diego Oka de Miami. Une cuisine péruvienne aux influences japonaises vous est donc proposée durant cette nouvelle semaine culinaire à l’hôtel. Il est vrai que les prix volent parfois très hauts pour ces événements uniques, mais cette fois-ci ce n’est pas le cas. Avant de vous en dire plus, voici un petit tour d’horizon de ma propre expérience ! Mon expérience de la cuisine du chef Diego Oka au café Calla Je découvre à peine la cuisine péruvienne (ma visite au Pachapamac prochainement sur le…

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Restaurant Windows de l’hôtel d’Angleterre à Genève

Hôtel d'Angleterre à Genève

Cette année, j’ai découvert la cuisine du nouveau chef du restaurant Windows, à l’hôtel d’Angleterre, et j’ai été ravie de pouvoir prendre des photos à la lumière du jour pour partager avec vous ce Saumon mi-fumé mi-cuit qui m’a vraiment beaucoup plu ! C’est un incontournable de la carte, à ne pas manquer.   Hôtel d’Angleterre Cet hôtel doté de 5 étoiles est un (petit) établissement qui se veut chaleureux, cosy, chic, et qui propose une décoration différente pour chacune de ses 39 chambres et 6 suites. Je vous assure, j’ai pu en voir quelques unes, c’était impressionnant. On se croit à…

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Hélène Darroze est à Genève pour la première fois !

Nommée « Meilleure Femme Chef 2015 » par le Prix Veuve Clicquot, Hélène Darroze nous offre sa présence à Genève pour la toute première fois en s’installant au Mandarin Oriental Geneva qui, une fois de plus, propose aux genevois la cuisine d’une célébrité dans le domaine de la haute gastronomie ! Un moment à ne pas manquer, car on n’a pas l’occasion tous les jours de manger la cuisine d’un-e chef-fe de renom ♥   Mais qui est Hélène Darroze ? Issue d’une famille de cuisiniers sur plusieurs générations du sud-ouest de la France, elle s’est tout d’abord tournée dans la branche commerciale avant…

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13ème Festival indien à l’Hôtel d’Angleterre

Festival indien 2015 à l'Hôtel d'Angleterre, Genève

Cette année encore, le célèbre Festival indien s’installe dans le très joli hôtel d’Angleterre, un établissement de renommée à Genève. L’année passée déjà, je vous racontais mon aventure culinaire (article ici) et cette année j’ai eu la chance de goûter la cuisine d’un autre chef indien qui m’a offert un tout nouveau voyage dans la culture culinaire indienne. Pur moment de bonheur ! Le Festival indien Chaque année depuis désormais 13 ans, l’hôtel d’Angleterre de Genève accueille un festival qui ne cesse de plaire ! Chaque année, il y a un nouveau chef qui vient partager son savoir et sa…

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Privatisation du potager du Kempinski, repas au top à l’Il Vero !

Repas au potager Il Vero, Genève

Bonjour mes chers lecteurs ! Cette fois-ci je reviens avec une nouveauté vraiment sympa que vous propose le restaurant italien Il Vero qui se situe au coeur de l’hôtel Kempinski à Genève. Lors de mes précédentes visites (cliquez ici pour voir l’article), j’avais déjà succombé pour la cuisine du Chef Salvatore, qui est généreuse (en goût et en proportion). Cette fois-ci j’ai complètement fondu pour le nouveau concept que propose ce perfectionniste, et je me réjouis de le partager avec vous. Mais de quoi parle-t-elle, pensez-vous ?! Eh bien, pour le savoir, il va falloir être curieux et lire la suite !…

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