Une des meilleures fondues au fromage de Genève, qu’on dit ! Je ne sais pas si c’est le cas, mais la fondue du café Au Vieux Carouge m’a définitivement charmée. Petit tour d’horizon, parce que toutes les saisons sont bonnes pour la fondue au fromage, miam !
C’était un midi d’hiver bien ensoleillé que je m’en suis allée au Vieux Carouge au bras d’une copine de cours (oui, en ce moment, je ne vois que les gens de l’uni…). Nous nous réjouissions un max de goûter cette fondue au fromage si bien connue et aimée des genevois. Et alors, qu’en ai-je pensé ?
Je vous avoue bien volontiers que j’ai passé un très bon moment. Le restaurant était plein à craquer et c’était un peu bruyant et serré, mais l’ambiance y était très bonne. La fondue au fromage était divine et la patronne juste mythique, très serviable et efficace ! J’ai adoré l’endroit et je pense y retourner de bon coeur quand l’occasion se présentera. Concernant les desserts, nous avons opté pour du classique (mais finalement, toute la carte c’est du classique) et c’était très bon. Après, on est d’accord, c’est de la bonne cuisine suisse, on entendrait presque les vaches aux alentours !
Au Vieux Carouge est définitivement une adresse à connaître pour une bonne fondue au fromage à n’importe quelle saison !
Une fondue au fromage au top à Genève ? Envoyez-moi un petit message 😉
~ A bientôt sur www.cestundetailmais.com ~
Informations utiles
* Adresse : Rue Jacques-Dalphin 27, 1227 Carouge
* Tél : +41 22 342 64 98 (réservation conseillée)
* TPG : tram 12 arrêt Marché
* Parking : de la Sardaigne
* Horaires : mardi au samedi midi et soir / dimanche et lundi FERME
* Catégorie de prix : $$