Bien le bonjour tout le monde, l’été indien se fait sentir ces jours, que c’est agréable ! Toutefois, j’en ai marre d’attendre pour vous parler de l’Edelweiss, un restaurant suisse au coeur du quartier des Pâquis, que j’ai visité il y a déjà des mois et que je retenais car ce n’était…
Encore une belle proposition du Mandarin Oriental Geneva qui accueille, du 3 au 7 novembre 2015, le chef Diego Oka de Miami. Une cuisine péruvienne aux influences japonaises vous est donc proposée durant cette nouvelle semaine culinaire à l’hôtel. Il est vrai que les prix volent parfois très hauts pour ces événements uniques, mais cette fois-ci ce n’est…
Depuis le temps que je voulais découvrir le Café des Bains, c’est enfin chose faite ! Me voici donc aujourd’hui avec un petit article tout neuf, mais je me réjouis déjà des beaux jours pour vous en raconter encore plus, car il y a une très jolie terrasse ! Café des…
Chers lecteurs, voici le quatrième article de la série #lecteur_auteur ! Aujourd’hui, il s’agit de Claudine qui prend les devants et vous emmène au Bistrot de Charlotte. Mais oui vous savez, celui qui est à deux pas du quai des Bergues ! Merci à elle de suivre mon blog et pour sa jolie participation au projet #lecteur_auteur ! Elle a été d’une…
Cette année, j’ai découvert la cuisine du nouveau chef du restaurant Windows, à l’hôtel d’Angleterre, et j’ai été ravie de pouvoir prendre des photos à la lumière du jour pour partager avec vous ce Saumon mi-fumé mi-cuit qui m’a vraiment beaucoup plu ! C’est un incontournable de la carte, à ne pas manquer….
Voyager grâce à la gastronomie, c’est une des choses que je préfère. Alors quand j’ai reçu une boxe de Edmond’s Cuisine, je trépignais d’impatience de la tester ! Malheureusement (ou heureusement), je suis une perfectionniste pour ces choses-là, et j’ai mis du temps à me consacrer à cette expérience. Chose faite, je…
Chers lecteurs, voici le troisième article de la série #lecteur_auteur ! Youpi ! Je suis tellement contente, car jusqu’à fin décembre vous aurez encore des articles. Le projet pour ce deuxième semestre de 2015 a du succès ! Aujourd’hui, il s’agit d’Antoine, un vrai gourmand, qui vous partage son expérience du Remor, café-glacier toujours bondé, été comme…
Durant l’été, j’ai découvert Saganà, et son édulcorant naturel de nectar de fleur de cocotier, une start-up qui essaie de se faire une place dans la culture culinaire suisse. Pas facile, mais j’ai pleine confiance en Cattleya, la fondatrice, qui garde la patate et est un ange de p’tite femme. Qu’est-ce que l’édulcorant naturel de nectar…
Récemment, dans certains articles, je me plaignais pas mal des établissements visités et je vous ai écrit quelques revues bien mitigées. Je me suis donc dit que je devais vous apporter un peu de douceur avec un article dont mon avis est positif à 100% (bon, ok, 99.9% car je reste moi) ! Me voici…
Chers lecteurs, voici le second article de la série #lecteur_auteur ! C’est génial, car le concept plait et il ne reste qu’une place pour le mois de décembre. C’est merveilleux de voir que vous vous investissez et avez du plaisir à participer au blog. Aujourd’hui, il s’agit de NGane (créatrice de la…