Voilà encore une incroyable découverte que je vous amène ici. La Clef des Champs est un restaurant qui tombait à pic dans ce froid hivernal d’avant Noël et j’ai été enchantée par le voyage culinaire que m’a fait vivre l’équipe de l’établissement.
Petite histoire de notre visite
Fin novembre 2014, sortie en amoureux pour dormir au Domaine des Avenières, en France voisine, et pour varier les plaisirs nous avons sélectionné sur Internet le restaurant La Clef des Champs. Il était donc difficile pour moi de me faire une opinion assurée d’avance, puisque je ne connaissais pas la réputation de l’établissement. J’avoue y être allée à tâtons, surtout qu’à prime abord j’ai été un petit peu désarçonnée face à la situation du restaurant. En effet, il se situe en bord de route (il n’y a que le parking qui sépare de la route). Mais vous verrez avec la suite qu’il ne faut pas s’arrêter à ça !
La Clef des Champs est un restaurant familial depuis 1955. Juste à côté, j’y ai repéré l’hôtel, mais je n’y ai pas mis le nez donc je ne peux rien vous dire à son propos.
Le service
Les personnes qui s’occupent du restaurant ont l’air dévoué et passionné. Ils sont tous aux petits soins et ont envie de faire connaître à de nouvelles personnes leur établissement familial. Pour moi, c’est très positif. Ca montre un dynamisme, une envie de se mettre au goût du jour et de toujours satisfaire la clientèle. J’ai été enchantée tout le long de ma soirée.
La cuisine
Belle surprise puisque j’avais peur de me retrouver face à une cuisine rigide et peu sophistiquée. Non, vraiment, notre repas était délicat, fin et savoureux. La Clef des Champs propose une cuisine française avec des produits locaux (en majorité, car il y avait des fruits qui n’étaient pas de saison avec nos desserts).
Un soin a été apporté à la présentations des plats et la qualité des produits étaient au rendez-vous. Mmmhh, il faut que j’y retourne !
Les lieux
L’ambiance y était chaleureuse et calme. Certes, on voit que le mobilier et la décoration générale auraient peut-être besoin d’un petit coup de frais, mais j’ai bien apprécié ce côté un peu… comme dans mon enfance. Je pense que l’on vient dans des restaurants aussi pour leur ambiance et, selon le type de cuisine proposée, un style va mieux qu’un autre. Etant donné que La Clef des Champs propose une cuisine française, cela ne m’a pas dérangée de manger dans un cadre un peu dépassé, et encore, le terme est très mal choisi.
En conclusion
Et oui, vous l’aurez deviné, j’ai passé un très bon moment et je vous recommande cette adresse aux portes de Genève. Je suis sûre que vous serez bien accueillis et que vous mangerez à votre faim. Et puis, pour parler un peu argent, c’est évidemment un très bon rapport qualité/prix que vous trouverez à La Clef des Champs.
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Informations utiles :
* Adresse : Route d’Annecy 121, F-74350 Saint-Blaise / Tél : +33 450 44 13 11
* Horaires : dimanche soir, lundi et mardi midi FERME / ouvert les autres jours à midi et le soir
* Parking : sur place